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SUSHI BAR ASIA TRAN
Sushi Menü
Vorspeisen
Japanische Gerichte
Sashimi
Maki
Nigiri
Inside-Out-Rolls
Tempura Rolls
Donburi
Sushi Menü
M1
• 6 Sake Maki
• 4 Sake Nigiri
10,50 €
M2
• 6 Sake Maki
• 6 Tekka Maki
• 6 Kappa Maki
• 6 Avocado Maki
13,50 €
M3
• 6 Avocado Maki
• 6 Kappa Maki
• 6 Shinko Maki
9,00 €
M4
• 6 Avocado Maki
• 6 Kappa Maki
• 6 Shinko Maki
• 10 Veggie Inside-Out-Roll
• 8 Veggie Crunchy Roll
23,50 €
M5
• 6 Sake Avocado Maki
• 10 Alaska Inside-Out-Roll 1
• 4 Sake Nigiri
18,50 €
M6
• 6 Sake Maki
• 6 Kappa Maki
3 Nigiri (Sake, Maguro, Kani)
• 10 gebackener Lachs Roll
16,50 €
M7 Sushi Mix (für 2 Personen)
• 6 Sake Maki
• 6 Kappa Maki
• 2 Sake Nigiri
• 2 Maguro Nigiri
• 2 Ebi Nigiri
• 10 Califiornia Inside-Out-Roll 1
• 8 Cruncy Roll Lachs
31,50 €
M8 Sushi Mix (für 2 Personen)
• 6 Sake Maki
• 6 Kappa Maki
• 4 Sake Nigiri
• 2 Maguro Nigiri
• 10 Califiornia Inside-Out-Roll 1
• 8 Crunchy Roll Lachs
31,50 €
M9 Sushi Mix (für 3 Personen)
• 6 Sake Maki
• 6 Tekka Maki
• 6 Kappa Maki
• 6 Sake Nigiri
• 3 Maguro Nigiri
• 10 Califiornia Inside-Out-Roll 1
• 10 Alaska Inside-Out-Roll 3
• 8 Crunchy Roll Lachs
47,00 €
M10 Sushi Mix (für 4 Personen)
• 6 Sake Maki
• 6 Tekka Maki
• 6 Kappa Maki
• 6 California Maki
• 4 Sake Nigiri
• 4 Tekka Nigiri
• 4 Ebi Nigiri
• 20 California Inside-Out-Roll 1
• 16 Crunchy Roll Lachs
64,00 €
M11 Sushi Mix (für 4 Personen)
• 6 Sake Maki
• 6 Tekka Maki
• 6 Ebi Avocado Maki
• 6 Avocado Maki
• 2 Sake Nigiri
• 2 Tekka Nigiri
• 2 Ebi Nigiri
• 2 Unagi Nigiri
• 2 Kani Nigiri
• 2 Izumidai Nigiri
• 10 Alaska Inside-Out-Roll 3
• 10 Tekka Inside-Out-Roll 1
• 16 Crunchy Roll Lachs
66,00 €
M12 Sushi Mix
• 6 Sake Maki
• 6 Tekka Maki
• 3 Sake Nigiri
• 3 Tekka Nigiri
• 10 Alaska Inside-Out-Roll 2
• 10 Tekka Inside-Out-Roll 1
33,00 €
M13 Sushi Thunfisch Mix
• 6 Kappa Maki
• 6 Tekka Maki
• 3 Tekka Nigiri
• 10 Tekka Inside-Out-Roll 1
20,00 €
M14 Sushi Garnelen Mix
• 6 Ebi Maki
• 6 Avocado Maki
• 3 Ebi Nigiri
• 10 Ebi Tempura Inside-Out-Roll 2
20,00 €
M15 Sushi Veggie Mix
• 6 Kappa Maki
• 6 Avocado Maki
• 6 Shinko Maki
• 6 Tamago Maki
• 2 Avocado Nigiri
• 2 Inari Nigiri
• 2 Tamago Nigiri
• 10 Veggie Inside-Out-Roll
• 8 Veggie Crunchy Roll
36,50 €
M16
• 6 Avocado Maki
• 6 Sake Maki
• 6 California Maki
• 4 Nigiri (Avocado, Tamago, Sake, Ebi)
18,50 €
0,0% vol
M17
• 6 Sake Maki
• 1 Sake Nigiri
• 1 Kani Nigiri
• 10 California-Inside-Out-Roll 1
15,00 €
0,0% vol
M18
• 6 California Maki
• 3 Sake Nigiri
• 10 Alaska-Inside-Out-Roll 3
17,00 €
0,0% vol
Vorspeisen
Sauer-Scharf-Suppe
3,00 €
Wantan-Suppe
4,00 €
Mini-Frühlingsrollen (8 Stück)
3,50 €
Hanoi Frühlingsrollen (2 Stück)
mit Hackfleisch und Gemüse in Reispapier gebacken
4,00 €
Gebackene Wantan (6 Stück)
gebackene Teigtasche gefüllt mit Hackfleisch, Hühnerfleisch und Gemüse
4,00 €
Japanische Gerichte
Misosuppe
mit Tofu und Seetang
3,00 €
Wakame Salat
Seetangsalat mit Sesamkörnern
4,00 €
Yakitori (5 Stück)
marinierte Hähnchenspieße mit Spezialsauce
5,00 €
Ebi Tempura (3 Stück)
gebackene Garnelen
5,00 €
Ebi Schumai (5 Stück)
gedünstete Teigtaschen mit Garnelen
5,00 €
Sashimi
Sake Sashimi (8 Stück)
rohe Lachscheiben
12,00 €
Sashimi Tekka (8 Stück)
rohe Thunfischscheiben
15,00 €
Moriawase Mix
verschiedene Fischsorten
18,00 €
Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Kappa Maki
mit Gurke und Sesam
3,50 €
Avocado Maki
mit Avocado und Sesam
3,50 €
Tamago Maki
mit japanisches Omelette
3,50 €
Shinko Maki
mit eingelegtem Rettich und Sesam
3,50 €
California Maki
mit Surimi und Avocado
4,00 €
Sake Maki
mit Lachs
4,00 €
Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
4,50 €
Sake Kappa Maki
mit Lachs und Gurke
4,50 €
Tekka Maki
mit Thunfisch
4,50 €
Spicy Tuna Maki
mit Thunfisch, Chili und einer Zutat nach Wahl
4,50 €
Tsuna Maki
mit gekochtem Thunfisch und Gurkenstreifen
4,50 €
Ebi Maki
mit Garnelen
4,50 €
Ebi Avocado Maki
mit Garnelen und Avocado
4,50 €
Unagi Maki
mit Süßwasseraal und Gurke
4,50 €
Hotate Gai Maki
mit Muschel
4,50 €
Izumidai Maki
mit Weißfisch
4,50 €
Salmonskin Maki
mit knuspriger Lachshaut
4,50 €
Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Sake Nigiri
mit Lachs
4,00 €
Sake Aburi Nigiri
mit gegerilltem Lachs
4,50 €
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
4,00 €
Tamago Nigiri
japanisches Omelette
4,00 €
Kanikama Nigiri
mit Surimi
4,00 €
Ika Nigiri
mit Tintenfisch
4,00 €
Tako Nigiri
mit Oktopus
4,00 €
Unagi Nigiri
mit Süßwasseraal
4,50 €
Ebi Nigiri
mit Garnelen
4,50 €
Inari Nigiri
eingelegte Tofutasche
4,00 €
Hotate Gai Nigiri
mit Muschel
4,50 €
Gunkan Salmon Spicy Nigiri (pikant)
pikant marinierter Lachs
4,50 €
Gunkan Tuna Spicy Nigiri (pikant)
mit pikant mariniertem Thunfisch
4,50 €
Masago Gunkan Nigiri
mit Roggen
4,50 €
Wakame Gunkan Nigiri
mit Seetang
4,50 €
Spicy Izumidai Gunkan Nigiri (pikant)
mit pikant mariniertem Weißfisch
4,50 €
Izumidai Nigiri
mit Weißfisch
4,50 €
Avocado Nigiri
mit Avocado
4,00 €
Inside-Out-Rolls
Es werden jeweils 10 Stück serviert.
Alle Rollen werden mit Frischkäse zubereitet.
Veggie Inside-Out-Roll
mit Gurke, Avocado, Rettich und Tofu, außen Sesam
8,00 €
Special Veggie Inside-Out-Roll
mit Gurke, Avocado, Rettich und Tofu, außen Avocadomantel
12,00 €
Chicken Tempura Inside-Out-Roll
mit gebackenem Hühnerfleisch und Avocado, außen Sesam
8,00 €
Yakitori Inside-Out-Roll
mit Hähnchenspießen und Gurke, außen mit Sesam
8,00 €
California Inside-Out-Roll 1
mit Surimi und Avocado, außen Flugfischrogen
8,00 €
California Inside-Out-Roll 2
mit Surimi und Avocado, außen Masago Wasabi
8,00 €
California Inside-Out-Roll 3
mit Surimi und Avocado, außen Sesam
8,00 €
Alaska Inside-Out-Roll 1
mit Lachs und Avocado, außen Flugfischrogen
8,00 €
Alaska Inside-Out-Roll 2
mit Lachs und Avocado, außen Masago Wasabi
8,00 €
Alaska Inside-Out-Roll 3
mit Lachs und Avocado, außen Sesam
8,00 €
Gebackener Lachs Inside-Out-Roll
mit Lachs und Gurke, außen Sesam
8,00 €
Knusprige Lachshaut Inside-Out-Roll
mit knuspriger Lachshaut und Gurke, außen Sesam
8,00 €
Tekka Inside-Out-Roll 1
mit Thunfisch und Avocado, außen Flugfischrogen
8,00 €
Tekka Inside-Out-Roll 2
mit Thunfisch und Avocado, außen Masago Wasabi
8,00 €
Tekka Inside-Out-Roll 3
mit Thunfisch und Avocado, außen Sesam
8,00 €
Ebi Tempura Inside-Out-Roll 1
mit gebackenen Garnelen und Gurke, außen Flugfischrogen
10,00 €
Ebi Tempura Inside-Out-Roll 2
mit gebackenen Garnelen und Gurke, außen Sesam
10,00 €
Spicy Tuna Inside-Out-Roll (leicht scharf)
mit Thunfisch und einer Zutat nach Wahl, außen roher Thunfischmantel und Chili
12,00 €
Special Ebi Inside-Out-Roll
mit Garnelen und Mango, außen roher Lachsmantel und Spezialsauce
12,00 €
Special Ebi Inside-Out-Roll
mit Garnelen und Mango, außen Avocado und Spezialsauce
12,00 €
Salmon Queen Inside-Out-Roll 1
mit Lachs und Avocado, außen roher Lachsmantel und Spezialsauce
12,00 €
Salmon Queen Inside-Out-Roll 2
mit Lachs und Avocado, außen gegrillter Süßwasseraal und Spezialsauce
12,00 €
Tempura Rolls
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Veggie Crunchy Roll
mit Avocado, Gurke, Rettich und Tofu
8,00 €
Crunchy Roll Yakitori
mit Hähnchenspießen und Gurke
8,00 €
Crunchy Roll Lachs
mit Lachs und einer Zutat nach Wahl
8,00 €
Crunchy Roll Thunfisch
mit Thunfisch und einer Zutat nach Wahl
8,50 €
Crunchy Roll Mix
mit Lachs, Thunfisch und einer Zutat nach Wahl
8,50 €
Crunchy Roll Surimi
mit Surimi und einer Zutat nach Wahl
8,00 €
Donburi
Alle Gerichte werden mit Reis, frischem Salat und Teriyakisauce serviert.
Yakitori Don
mit marinierten, gegrillten Hähnchenspießen
10,00 €
Sake Don 1
mit rohem Lachs
10,00 €
Sake Don 2
mit gebratenem Lachs
10,00 €
Tekka Don 1
mit rohem Thunfisch
10,00 €
Tekka Don 2
mit gebratenem Thunfisch
10,00 €
Spicy Ebi Don
mit gebratenen Garnelen
10,00 €
Unagi Don
mit gegrilltem Süßwasseraal
10,00 €
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